Era de esos dias que tenia la nevera llena de tarterillas cada una con una cosa.Asi que me dije " a aprovechar todo lo que haya por el frigo".La verdad es que lo que habia no parecia muy apetitoso.Quedaba algo de pure de patatas espeso que les suelo hacer a los niños para acompañar a las verduras.En otro tupper habia brecol ya cocido y arreglado.En una tartera quedaba picadillo de que habia sobrado de unas fajitas que habiamos hecho. Y finalmente habia una lata de piña con dos rodajas que habian quedado tras hacer una pizza (nos encanta que la pizza lleve piña!).Con esto y un marido que todo lo que hago le parece rico (o casi todo) era cuestion de empezar
Asi que me puse manos a la obra.La lata de piña me dio la idea de quitarle las dos tapas para fabricarme un aro de emplatar.Puse primero la rodaja de piña,, tras eso una capa de picadilllo, a la que siguió una capa de pure de patata espeso, una sabanita de queso.Encima una capa de brecol.Otra capita de pure de patata y acabé con queso rallado.Meti a gratinar y...voilá...la cena estaba hecha
Por cierto una cena de lo mas completa, con todos los nutrientes.....y para mi sorpresa estaba buenisimo!!
