Y siguiendo con la dieta(ya he adelgazado 5 kg..estoy mas contenta!!) ayer tocaba ensalada con patata y huevo duro.Asi que me puse a pensar como hacerla para que estuviera mas apetitosa.Cambié algun ingredinte (con la tabla de equivalencias me lo permiten) y salió la ensalada otoñal.
Lo de otoñal se me ocurrió porque lleva setas.Pero como son de las que se venden todo el año puede ser tambien invernal, primaveral,y veraniega.
INGREDIENTES
- Patatas
- Huevos
- Tomate
- Setas
- Ajo
- Sal
- Aceite
ELABORACION
Tan facil como cocer las patatas y los huevos.Saltear las setas con un poquito de aceite y un poco de ajo picadito.Montar la ensalada ponieno una base de tomate, otra de patata, otra de tomate y otra de huevo duro.Acabar con una de setas calentitas.Hacer una vinagreta y ehar por encima
1 comentario:
ummm elena que rica ensalada calentita
gracias
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