martes, 4 de noviembre de 2008

ENSALADA OTOÑAL TEMPLADA


Y siguiendo con la dieta(ya he adelgazado 5 kg..estoy mas contenta!!) ayer tocaba ensalada con patata y huevo duro.Asi que me puse a pensar como hacerla para que estuviera mas apetitosa.Cambié algun ingredinte (con la tabla de equivalencias me lo permiten) y salió la ensalada otoñal.
Lo de otoñal se me ocurrió porque lleva setas.Pero como son de las que se venden todo el año puede ser tambien invernal, primaveral,y veraniega.

INGREDIENTES
  • Patatas
  • Huevos
  • Tomate
  • Setas
  • Ajo
  • Sal
  • Aceite

ELABORACION

Tan facil como cocer las patatas y los huevos.Saltear las setas con un poquito de aceite y un poco de ajo picadito.Montar la ensalada ponieno una base de tomate, otra de patata, otra de tomate y otra de huevo duro.Acabar con una de setas calentitas.Hacer una vinagreta y ehar por encima


1 comentario:

bejico dijo...

ummm elena que rica ensalada calentita

gracias